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KU-RA cafe
寄付金の返礼品について

『食養』
​食事で体を癒し
健康にすること

 

​「KU-RA cafe」では、現代に合わせた食事と体はもちろん心も喜ぶお食事を提供しています。

主に、「発酵」を取り入れ「自家製調味料」を中心に味付けをしています。また、自然の流れを大事にし、旬を食すことと食材を食べ比べて部位や調理法の違いを楽しみながら、食事をしていただけたらと考え、提供をしています。

「発酵」や「麹調味料」の美味しさや食事の楽しさに触れていただけると幸いです。

「KU-RA cafe」でのお食事と空間に満たされ、笑顔でお帰りいただけますように、心を込めてお作りさせていただきます。

​寄付金500円~

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​手作りグラノーラ

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​蓼科ハーバルノート 
ハーブティー

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クラフトコーラ
​クラフトジンジャエール

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​コーヒーゼリー

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​寄付金1,000円~

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​日替わりランチ

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​手作りおやつとドリンクset

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​平日ランチお食事券

​寄付金2,500円~

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​発酵御膳

睦月のお食事

・土鍋ご飯 

・しじみ汁

・肉豆腐

・湯葉カツ

・揚げ出し豆腐 みぞれ餡

・手伝りさつま揚げ

・水キムチ

・春菊のナムル

​・クリームチーズのイチゴ大福 

 ほうじ茶

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