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ウクライナで平和を奪う悲惨な戦争が起こり、出来る機会があれば手助けしたいと言える人も多いと思います。私達は普通に生きて生活をするのに、健康やお金の状態などの理由があり辛く感じている人がいるかも知れないと、想像の中でふと意識する事があっても、何をして良いか分からず何も知らないかの様に過ごしているのではないでしょうか？身近で起きている現実の中で、楽しい筈の食事が楽しめていない状況があるとしたら何が出来るでしょうか？こども園矢巻さんに日頃の私の想いを話した時、何かが始まりました。当店の利益を削るフードロスを見ていると販売出来ない訳あり物ですが、問題無く食べれる物も捨てていました。これ役に立ちませんか？その言葉、同じ様な想いを持つ人の想いを活かして頂き、人の心が食を通じた支援活動事業『蔵』というカタチになりました。私達が目指したいのは奪う事の反対、与え合う。食材、配送、品質管理、調理、食事、笑顔、喜び、それぞれ自然と出来る事をしていくだけで、意識にあった想いが叶っていませんか？事の大小では無いと思います。これはみんなの夢が１つ叶ったと言う事だと思います。